Кофе-брэйк
Планируя важное деловое или корпоративное мероприятие необходимо детально продумать все организационные моменты, не исключая перерывы на кофе.
Кофе-брейк в переводе с английского (Coffee break) — это кофейный перерыв. Непродолжительная пауза, не более 40 минут, во время конференций, семинаров, тренингов, выставок и презентаций. Является одной из важных составляющих переговоров, деловых встреч, совещаний, конференций. Позволяет участникам мероприятия переключиться на неформальное общение, поделиться впечатлениями, обсудить отдельные вопросы.
Компания «Идеал — Кейтеринг» предлагает вам кейтеринговую услугу — кофе-брейк или, другими словами, организацию кофе-паузы, которая обеспечит комфортную атмосферу любому деловому мероприятию.
Краткий перерыв на кофе необходим для неформального общения и отдыха от насыщенных событий и переговоров дня. В зависимости от продолжительности мероприятия кофе-брейков может быть несколько. Если мероприятие длится целый день, то оптимальным будет три-четыре перерыва: первый — это встреча гостей, второй и третий — перерывы во время мероприятия, чтобы участники могли немного отдохнуть, и четвёртый — это заключительный кофе-брейк.
Меню обычно состоит из холодных или горячих мини-закусок, ароматной выпечки, всевозможных бутербродов, канапе, тарталеток, фруктов, безалкогльных напитков и, конечно же, кофе и чая разных сортов. Как и во время фуршета, кофе-брейк не подразумевает фиксированных мест, гости свободно передвигаются по залу, самостоятельно выбирают понравившиеся блюда и напитки.
Специалисты нашей компании помогут составить меню с учетом пожеланий и выделенного бюджета, а также определить наиболее подходящий вариант проведения кофе-брейка для вашего мероприятия. Позаботятся о том, чтобы сервис был на высшем уровне, а угощение свежим и вкусным.